豆乳ヨーグルト、無事完成。

先日アマゾンで購入した
homegeekヨーグルトメーカー
まずは試験運転で豆乳ヨーグルトを作りました。

発酵が無事終了し、冷蔵庫で冷やしたのを
今朝いただきました。

食感はトロトロ、味はサッパリ。
もとのヨーグルトが、しっかり再現されてます！

次はいよいよ、米麹の甘酒を仕込みます！

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