おやつを寒天で。味はコーヒーのみでヘルシーに。

友人が健康のために
砂糖抜きでゼリーを
手作りしていると聞いて、
私も寒天でやってみました！

材料は水２５０ccと
粉寒天（２グラム）

ちなみにこの袋の裏に
みつ豆のレシピがあって
砂糖の量をみたら
同じ寒天と水の量に対して
なんと２５グラム！
冷たいスイーツは
意外と砂糖を使うんですね。

今回は砂糖を完全に抜きで。
代わりに加えるのは

インスタントコーヒー。

私はスプーン２杯でしたが
量はお好みで。

水に粉寒天とコーヒーを入れ
中火にかけながら溶かし
２分ほど沸騰させた後、タッパーに注ぎます。

粗熱を取ったあと冷蔵庫へ。

冷え固まったものを
さっそく切り分けていただきました。

コーヒーの香りで、
甘みがなくても美味しいです。

物足りない方はシロップや
コーヒーフレッシュをかけても
いいかもしれませんね。

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